一日一Blog: 被遺忘的蛋糕

就算沒有噗浪，要維持每天寫Blog還真的有點難。
5點半才有睡意的我，早上6點半左右被類似火警警報的聲音吵醒。完全沒有反應過來是來自床頭的手機在響，整個人都準備要走出房門了。
打開手機看到了這個mail :
 

以為快要有地震... … …等了好久都沒搖晃。 然後我就睡不著了 (吼!)。 結果傍晚的新聞有說，地震是有 不過機器有問題， 傳到氣象局的數據高了31倍。 大概是1級都不到的小地震吧 orz。 然後也是過了今天才發現手機有這種功能。
今天還是有好事情發生啦! 6月初訂的人氣蛋糕來了。
就是因為被節目介紹，有名司儀，食家們介紹 就整個被瘋狂訂購。 本來10月多才要來的蛋糕，提早一個月到了～

這家本身是茶店，這個蛋糕是用絕品上等抹茶(市價 20g 1000日幣) 還有上等雞蛋做出來的。 詳情可以看這裡 : http://item.rakuten.co.jp/cha-no-wa/c/0000000132/其實日本很多東西都很講究，什麼終極的醬油啊，雞蛋，水果那些的。 不過素材好，做出來的東西真的就特別好吃。
來欣賞一下這個 しっとり仕立ての贅沢抹茶満月蛋糕開箱吧!




包裝當然就是一貫日本精致風。 為了感謝顧客們的支持，還附上了自家抹茶。
 
切了6分，準備分3天吃。不敢抱茶喝 因為怕晚上更睡不著

吃了第一口的感想，沒有電視上各位的沖擊。有可能我還沒有到欣賞和式甜點的精髓。不過口感不錯，味道也很深度/層次。一開始蛋糕放到嘴裡是甜甜的，然後茶香味就慢慢的散發出來。最後有抹茶特有的苦味，不過一點都不澀，甜味也跟著消失。 我好喜歡那個茶香的味道哦。 相信配上他們家的茶應該很不錯。
在日本學自己體會到，吃東西真的是要注重質而不是量。好吃的東西量不用多，吃下去很滿足就不會想要硬塞。