Tuesday, August 31, 2010

推廣香港美食活動: 真的是從小吃到大的北京酒樓

位於彌敦道,又是離公司不遠的一間北京菜。 真的是飲茶北京酒樓輪流著吃啊。 最舊的記憶是我奶奶還在,好像是伯父生日。我應該還是幼稚園的時候 (家裡有照片)。

我們都叫這間北京樓,不過正確名字是北京酒樓。因為大眾+遊客所知道/熟悉的是在海運大廈附近的那間裝修漂亮的北京樓。


40年不變的裝潢。秘書小姐說前一陣子有裝修...我看的出來只有簾布從橘色換成米色而已。下次等我把舊照片找出來


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當天也是只有5個人...DSC00844


這是附送的。 小時候不愛吃蘿蔔,不過就很喜歡他們的醃蘿蔔跟白菜。DSC00837


素鵝跟熏蹄, 醬料是我愛的大蒜醬汁DSC00839


吼,這個不能不提。 我人生30多年吃過最最最最最好吃的賽螃蟹。 其他店的都好乾,味道也不對。 話說,賽螃蟹一定要加醋吃。 而且裡面是沒有螃蟹滴!! 厲害的是你會覺得裡面有螃蟹。 這個超級世紀推推推推推。DSC00841


這個是蔥油餅類的。 新鮮熱辣好吃DSC00843


還點了拌麵...這個沒點過。 普通, 不過被我自己調過味後大家都覺得好吃 XD 就是多放一點醋,然後把茄子肉末剩下來的肉末還有醬拌來吃!! 超好吃。 對了,他們家的茄子肉末非常好吃。DSC00846


最後都會送上甜點高力豆沙 (炸蛋白裡有紅豆),不過因為是老老老顧客,所以會跟他們要豆沙鍋餅。他們家的皮很Q, 我吃了好多啊。不過要看師傅心情,有時候會比較不好吃 XD
左手邊的那個沒介紹到, 是鹽爆管廷 (豬氣管+芹菜)。我從來都不會夾來吃的一道菜, 因為有芹菜啊~ XD
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其實這次沒點到的才還不少, 類似一道叫做"眼鏡殼"的 (正確菜名叫叉子)。以前小時候很愛吃, 它是榨菜肉末炒一盤,然後附上一個一個像大餅油條殼的迷你版給你打開裝肉末。


這家下午人比較少,聽說晚上人爆多。 看一些討論版發現不少人覺得那裡的經理臉很臭服務很爛之類的。 不過因為我們家是吃到大概不用點菜都知道要吃什麼, 而且名字都知道, 所以這種爛服務態度大概是體會不到。 不過就算那麼熟,他們也不是那種親切型的。


他們店實在二樓, 厲害的是在上去的話是夜總會類的有色場所。 所以我想很多人不會感隨便看到看板就去吃吧 XD


借用一下這個日本blog的照片
店面藏在這個地方img_1501352_54256132_0
長長的紅地毯樓梯img_1501352_54256132_1
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