東京漢堡店制覇之1 Golden Brown

終於了解到我們家的馬克的愛用綽號不是沒有原因的。 ICQ時代， 就已經是起司漢堡。這一陣子在書局就被他找到了這一本 "ハンバーガーブック" (The Hamburger Book)。 還沒吃到漢堡就先花了998日幣。 可見他對漢堡的執著…




這個週末是中目黑區的目黒川さくらフェスタ, 有室外爵士音樂跟葡萄酒。雖然知道花還沒盛開， 不過還是為了現場爵士音樂跑到了中目黑。 目黑川的上流就是在中目黑，而我們家在下目黑,所以也就是目黑川的下流方向。 雖然說走路只需要30分鐘， 可是這種像冬天的天氣還是坐公車比較實際。 而我們家的起司漢堡就帶著這本雜誌跟今天晚上要吃漢堡的心情出發。
因為這一間離我們的目的地最近，所以聽完音樂就往 GOLDEN BROWN 出發~
這家在這本雜誌排行第十 (其實我是在回家路上看的)。


店家其實是離中目黑車站大概十分鐘的路程，是位於比較不熱鬧的地區。 我們一路走了好一陣子， 不過實在很冷所以感覺好像走了很久。 馬克可能知道我快不爽， 所以就到了一間腳踏車店問路… 果然， 只要每次問路 就會很尷尬的發現終點就在不遠處 (是看得到的那種)


店外裝潢就很美式， 推開門進去的一剎那…發現店面其實很小。 吧台大概可以坐個5個人吧， 其他table seat也只能容納10人。 其實我是個覺得任何比麥當勞/MOS Burger貴的漢堡都不值得吃， 哈哈。 不過倒是在溫哥華吃過 Feenie Burger (有名的Rob Feenie比較casual的diner), 那個鵝肝漢堡要加幣42元~


看了一下menu, 都是漢堡…16種 (當然)。 不過也有沙拉跟小吃。 下面的是外帶menu




我點了Golden Brown’s Hamburger (マッシュルーム・スモークチーズ 日文很直接的叫蘑菇薰起司漢堡), 馬克點了 Bacon Cheese Burger。 不知道為什麼，最近到處都是那個超辣Ginger Ale 。 吃漢堡不喝汽水實在很沒辦法， 所以就算知道原價是89日幣，家裡還有兩瓶的Ginger Ale還是忍痛的點了 (店家賣 450日幣)



漢堡來了~
   
看得到一片一片smoked Cotta Cheese, 稍微打開了一下 發現料很多。 其實這種 Mushroom Burger類很適合我吃，因為都沒有蔬菜 XD 把漢堡放到折好的袋子裡， 就迫不及待的開動。 因為料很多， 花了我一點時間把位置橋好才狠狠的一口咬下去。 不過不管嘴巴張多大，第一兩口都還咬不到肉。 不小心還把肉汁噴到外套袖子 (現在還留著培根的味道)


哇，這個漢堡超對我胃口~! 因為口味有濃郁，不過重點是不會鹹。 肉汁超多，配上薰過的起司跟培根，加上蘑菇跟洋蔥， 味道融為一體。 而且培根不是那種乾巴巴，脆脆 咬不斷的。 整體的味道很完整，不會說某種材料的味道蓋過其他的材料。


給馬克吃了兩口， 他說跟他的培根起司漢堡風味完全不一樣。 我是無緣吃到馬克的…只能憑他的形容去想象。 馬先生好像有驚嘆的說 “好厲害，2個風味完全不一樣，可是都很好吃”。 比較起來， 他點的口味比較 “清爽”


還記得吃完之後我跟馬克說…這一家比之前去的 Fire House 好吃多多多多多了。然後馬克就說， 那本雜誌上Fire House排名落後很多。 恩，好! 那這本雜誌值得相信。


GOLDEN BROWN（ゴールデンブラウン）
東京都目黒区東山2-3-1 青木ビル1F
営業時間：11:30～22:00
不定休
ＴＥＬ：03-6661-8560
Map
如果是坐公車渋４１往渋谷方向的話，可以直接在”菅刈小学校”站下車。 店面就在車站隔壁~
價格算是普通 (當然不能跟麥當勞比)， Golden Brown’s Burger 1300日幣， 馬克吃的培根起司漢堡 1200日幣。


*update*
Golden Brown已經在表参道Hills 3F 開了2號店。 來觀光的就不用跑到沒有什麼景點的中目黑店才可以品嚐到他們家美味的漢堡了。雖然說價格高了200日幣左右，不過地點方便就不要計較那麼多了 XD