因為大神當時還在放假中，所以就算是禮拜一還是可以很悠閒的去吃浪漫晚餐。
預約了Roppongi Hills的一間Terres de Truffes, Tokyo，專門吃松露的法國餐廳。因為沒有認真吃過松露到底是什麼味道 (以前吃到都是削削，嘗不出味道)。 結果就來了個松露套餐，從第一道到甜點都是松露!!!!
太早到了，晃了一下。
訂位的時候有提到是紀念日，所以要求了比較好的位子。 結果給了我們一個private room啊， 害我好緊張啊。然後因為我耍笨，帶了相機忘了記憶卡…只剩下模糊的證據了。
平常比較愛點Carbernet Sauvignon，不過那天的不是 (沒記什麼酒 XD)。 很順口，很mild。 不過再怎麼好喝那還是酒，喝了幾口之後就給大神了。
這個松露橄欖油超級好吃!! 再加一點胡椒跟海鹽，沾麵包真是一流啊。 店員解釋，松露橄欖油發出來的香味跟大蒜很像 (真的!)， 很多客人就忍不住吃太多，之後的菜就吃不下了，叫我們要小心一點 XD
Amuse
Appetizers#1: Flash-Seared Scallops with Green Beans, Vinaigrette Sauce and Sliced Truffles 低溫處理帶子，吃起來普普。
Appertizers#2: Roasted “Red Moon” Potatoes with Cream Sauce and Sliced Truffles. 這個好好好好好吃。馬鈴薯本身有甜，有點像蕃薯，配上cream sauce跟松露味道很鮮，有超級濃郁蘑菇湯的感覺。 好想舔盤子啊~
Les Plats": [Rossini] Beef Filet Mignon “Rossini” with French Foie Gras, Polenta and Sliced Truffles. 我最愛的牛排部位 Filet Mignon, 醬汁偏甜，而且是鴨肝不是鵝肝。 好吃是好吃，不過牛排還是比較偏愛美式。啊，溫哥華Gotham 的Porterhouse steak,我好想你啊~~!
Dessert": Rich Vanilla Ice Cream with Truffle-Caramel Sauce 甜點好吃好吃好吃。
茶就普普啦 XD
結論就是，松露就是很香很濃郁的蘑菇 XD
結了婚也還是比較習慣慶祝交往紀念日，畢竟也過了9個年頭。 (第一次的結婚紀念日還真的到前一天睡到一半才記起來)
老人愛念舊，來看看我們的長中短距離戀吧 XD
99-02 Vancouver
03-05 Taiwan, Vancouver
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05-06 Tokyo, Vancouver
06-08 LA, Vancouver
08 Vancouver 結婚
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